蓝色盘子虚拟面食制作课程:把意大利带到你自己的厨房

蓝色盘子虚拟面食制作课程:把意大利带到你自己的厨房

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蓝色盘子虚拟面食制作课程:把意大利带到你自己的厨房

作者:Ginny Schoder, ope体育项目协调员

在家里度过了过去的一年, 我们中的一些人来到厨房,掌握了我们过去在最喜欢的餐厅点的菜! 现在世界开始重新开放了, 有什么比举办一个活动更好的时间,你和你的朋友可以展示那些新的烹饪技能. 蓝盘提供了一些惊人的虚拟课程,帮助您磨练您的烹饪技能,并像专业人士一样娱乐! 我的男朋友, 约旦, 于是我决定上一门课来测试一下我们自己的技能, 所以我们系紧了围裙, 调整了厨师的帽子, 和蓝盘的厨师西蒙和多姆一起在“意大利面制作艺术课”上制作我们自己的意大利面. 

本课程提供45分钟的视频演示, 以及制作小麦粉和鸡蛋面团面食所需的所有配料的清单,以及将面食变成一顿正餐的简单食谱. 虽然乔丹和我很享受在厨房的时光,但我们以前从未做过意大利面! 这门虚拟课程最棒的地方在于,你可以按照自己的节奏跟随厨师,并根据需要回放视频.  现在轮到我和乔丹了, 这意味着我们要像真正的意大利人一样对待它,直到晚上9点半左右才吃我们的成品, 但你绝对可以一次只做一种意大利面. 我们继续用我们的两个面团做了三种不同的形状,完成了两种食谱. 而我们有一个意大利面滚轴, 我们没有西蒙大厨建议的所有设备, 但总有办法即兴发挥的, 比如用酒瓶当擀面杖! 不过,在辛苦工作之后,别忘了犒劳自己一杯葡萄酒! 

一旦我们做好了准备,我们就开始制作和擀面. 我们俩以前都没用过意大利面滚轮, 但这真的让我们感觉像是在意大利厨房, 获得真实的体验. 这真的是一个很棒的约会之夜活动,因为它需要一些团队合作,在厨房里有额外的帮手总是很好. 我们创建了意大利扁面条, 天使的头发, 还有法falle意大利面看到我们的面团团成型真是太令人兴奋了. 厨师西蒙为我们介绍的菜肴简单、新鲜、美味. 和任何食谱或烹饪视频一样, 在食谱中加入你自己的风格总是很有趣的, 所以用我们提供的材料, 了解我们的口味, 乔丹和我往我们的蒜蓉番茄菜里加了一些烤鸡, 棕色黄油鼠尾草酱里加一些熏火腿. 新鲜的意大利面混合了两种酱汁的动态味道,尝起来真的很棒,这是我们辛苦工作后的巨大回报!  我们品尝着我们的菜,但还有很多剩下的,做一些很棒的剩菜. 乔丹和我在比赛结束时互相击掌,决定我们一定会再来一次.

如果你想试试我们的意大利面制作艺术课程或其他课程, 欢迎致电(312)421-6666或info@blueplatechicagoope体育.com. 或者点击 在这里 要了解更多.